Blog

Morgengrødspandekager

Sidst fik du en opskrift en hjernegod morgengrød, så i dag synes jeg du skal have opskriften på nogle hjernegode morgengrødspandekager :)  

Og det fede er, at du skal bruge grøden fra pandekagerne. 

Morgengrød pandekager.jpg

Opskrift på morgengrødspandekager

Til 2 hjerner. 

INGREDIENSER:

1/2 portion morgengrød fra forrige opskrift
2 æg
1 dl valgfri plantemælk
Kikærtemel
Kokosolie til stegning
 

TOPPING:

...

Læs mere…

Hjernegod morgengrød

I dag får du opskriften på en rigtig lækker og hjernegod morgengrød. 

Nu hvor temperaturen er faldende og det er koldt om morgenen kan det være dejligt, at starte med en god varm grød. 

Så her får du opskriften på en hjernelækker én af slagsen :) 

Morgen grød.jpg

Opskrift på hjernegod morgengrød 

Til 2 hjerner. 

INGREDIENSER:

3 dl quinoaflager 
6 dl vand 
1 tsk. kanel 
1 tsk. ...

Læs mere…

Den hjernegode julegave

Om 1 1/2 måned venter julen rundt om træet.

Har du købt nogle julegaver?

Er der nogen du skal købe til, som du ikke aner hvad du skal give?

Og vil du gerne give en gave, som rent faktisk gør en forskel Læser?

...plus som koster under 350 kr?  

Hvis JA! 

Så har jeg et forslag til hvad dét lige præcis kan være.

Bb hjernegodejulegave 800x800a.jpg

Den hjernegode julegave

- styrker hjernen så du eller én du har kær kan (for)blive...

Læs mere…

Hjernegufkugler opskrift

Yummmi!!

I var mange der gerne ville have opskriften på disse hjernelækre kugler, så den får I her. 

Hjerneguf kugler.JPG

Opskrift på hjernegufkugler

INGREDIENSER:

125 g tørret mango
100 g cashewnødder
1 tsk. Brain blend 
50 g kokosmel + ekstra til at vende i
1 lime, saft og skal heraf

FREMGANGSMADE:

Kom mango og cashewnødder i en skal og dæk dem med koldt vand, lad det sta og trække og blive blødt i 30- 60 min.

...

Læs mere…

Sprøde cookies opskrift

Sommeren er slut og efteråret står for døren. 

Det betyder hygge indenfor med varme tæpper, stearinlys, tændt i pejsen... og cookies ik? ;) 

Opskriften på mine yndlings cookies får du herunder. 

De er sprøde og samtidig glutenfrie, mælkefrie og uden raffineret sukker og så er de perfekte sammen med en kop Brain blend

 

Opskrift på sprøde cookies 

Sprøde cookie opskrift.jpg

 

- 12 stk.

INGREDIENSER:

4 dl....

Læs mere…

Brain blend elsker også smoothies

Det er ingen hemmelighed at Brain blend også elsker at være i selskab med smoothies.

For den elsker at give dig antiinflammatoriske ingredienser, som hjælper med at dæmpe inflammation i kroppen, stabilisere dit blodsukker og give din hjerne gode fedtstoffer - så du kan (for)blive knivskarp på øverste etage. 

Gul godmorgen smoothie.jpg

Tilføj 1 tsk Brain blend i din smoothie og blend det hele til en cremet konsistens. En nem og hurtig måde at få...

Læs mere…

Hvilken plantemælk kan jeg bruge? Sådan laver du din egen

Dette spørgsmål er jeg blevet stillet meget de sidste par dage, så jeg tænkte at jeg også ville svare her.

Brain blend elsker plantemælk. 

Som kan være alt fra: mandelmælk, kokosmælk, havremælk (især Ikaffe fra Oatly er fremragende og skummer rigtig meget), paranøddemælk, hampemælk, cashewmælk mm. 

Du kan købe forskellige plantemælk i supermarkedet (husk at tjekke...

Læs mere…

Iced Brain blend

Nyd kold på de varme sommerdage 

I denne her varme er det jo ikke ligefrem varme drikke du har lyst til vel? 

Men fortvivl ikke, du kan også lave Brain blend i en iced version :) 

fotobb.JPG

Sådan gør du: 

Tag 1 tsk af Brain Blend blandingen, hæld kogende vand over blandingen, top med koldt vand + din favorit plantemælk og blend derefter 1 min. i en blender. Kom drikken i en flaske i køleskabet og lad den køle af. Du kan med fordel...

Læs mere…

Din hjerne- og hukommelses livret

Lecithin - hvad for noget?

Lecithin er en vigtig fedtsyre, der blandet andet findes i kroppens nerveforbindelser, i knoglemarven og i myelinskeder der beskytter nervecellerne.

Lecithin er rig på fosfolipider (lipid= fedtstof), som er vigtige byggesten i vores cellemembraner og har stor betydning for cellers funktion i alle kroppens væv og organer.

 

Send og modtag med bedste signal

Lecithin findes i hver eneste levende celle og de største koncentrationer findes i...

Læs mere…

Det perfekte match

Det perfekte hjerne-match 

Du kender dem. 

De skinner hver for sig.

Men stråler sammen! 

Og når de er sammen får de det bedst frem i hinandentwo_hearts

det perfekte match .jpg

Her er der tale om ingefærs hjerne-seje fætter gurkemeje og sort peber. 

Når gurkemeje og sort peber (som indeholder stoffet piperin) holder i hånden, så øger det optagelsen af curcumin, som er det aktive stof i gurkemeje med 2000%yellow_heart

Spiser du dem, så sørg for at de...

Læs mere…