Vafler er og bliver et hit! De er gode som erstatning for brød og nemmere og hurtigere, at kaste dig ud i end at bage et glutenfri brød. Du får opskriften her.
Opskrift på glutenfrie karryvafler
6 stk.
INGREDIENSER:
- 2 1⁄2 dl kikærtemel
- 2 1⁄2 dl quinoamel (eller f.eks. boghvedemel)
- 5 dl vand
- 2 spsk. karry
- 1 spsk. sesamfrø (kan udelades)
- 1 tsk. Brain blend
- Drys salt
FREMGANGSMÅDE:
Tænd for dit vaffeljern.
Kom alle ingredienser til vaflerne i en skål og rør godt rundt, så det bliver en lind masse. Når vaffeljernet er klar, så kom dejen i og vent til de er færdige. Brug dem alternativt som brød.